食品“QS”標志咋不見(jiàn)了？逐步被“SC”代替！

“我在超市購買(mǎi)的芝麻糊外包裝上竟然沒(méi)有QS標志，這樣的產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題吧？”日前，市民秦先生致電本報表示，他因此懷疑買(mǎi)到了不合格產(chǎn)品。對此，省、市食藥部門(mén)近日專(zhuān)門(mén)下發(fā)通告表示，根據《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等規定，“QS”標志將不再用于食品，取而代之的是有“SC”標志的食品生產(chǎn)許可證編號。目前新政尚在過(guò)渡期，食藥部門(mén)允許QS和SC標志同時(shí)存在，此外，新標準要求“一企一證”，為企業(yè)減負同時(shí)加強生產(chǎn)環(huán)節監管力度。

　　同一款芝麻糊，既有QS標志也有SC

   “沒(méi)有QS標志的產(chǎn)品還真不敢吃?！鼻叵壬硎?，他為此曾找到超市要求退貨，但對方告訴他，根據國家有關(guān)規定，該產(chǎn)品外包裝上印有“SC”食品生產(chǎn)許可證編號，即SC字母后面印有14位阿拉伯數字，屬于國家食藥部門(mén)統一要求印制使用的新標志，并非不合格產(chǎn)品。
 
　　采訪(fǎng)中，不少市民表示，不少食品外包裝上看不到藍色的“QS”食品安全認證標識，處于謹慎起見(jiàn)，他們一般不會(huì )購買(mǎi)。記者9日走訪(fǎng)部分超市看到，幾乎每一類(lèi)食品的生產(chǎn)許可證形式都有“QS”和“SC”兩種，個(gè)別品牌的食品甚至由于有多個(gè)產(chǎn)地而出現兩種標識并存的情況。如某品牌的芝麻糊，全國共有3個(gè)產(chǎn)地，其中有一個(gè)是“QS”開(kāi)頭的證號，其余兩個(gè)則都是“SC”。
 
　　“經(jīng)常會(huì )有消費者咨詢(xún)此類(lèi)問(wèn)題，QS標志確實(shí)已經(jīng)深入人心，我們只能耐心進(jìn)行講解?！蹦称放破【频某袖N(xiāo)售人員告訴記者，他們產(chǎn)品早在去年下半年就更換使用了SC，但很多老客戶(hù)并不知情，還以為買(mǎi)到了假冒偽劣產(chǎn)品，這讓他們有些哭笑不得。
 
　　記者注意到，新規中要求標注的SC標志如果不仔細看確實(shí)不容易發(fā)現。不少產(chǎn)品都將其印制在包裝角落的廠(chǎng)址、產(chǎn)址等一欄，格式基本上是“生產(chǎn)許可證：SC數字”，如果沒(méi)有這方面知識積累，很容易被忽視。

　　新政尚在過(guò)渡期，明年10月1日起QS退出歷史舞臺

食為先酸豆角　

       對于QS與SC兩大標志同時(shí)存在這一現象，食藥部門(mén)表示，從2015年10月1日開(kāi)始，新《食品安全法》正式實(shí)施，作為配套法規的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也于同日正式實(shí)施。由于新舊證書(shū)形式、內容、理念不同，所以辦法明確了食品生產(chǎn)許可證由“QS12位阿拉伯數字”改為“SC14位阿拉伯數字”，并取消了藍色圖標?！癝C”是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)，后跟14位阿拉伯數字，從左至右依次為：3位食品類(lèi)別編碼、2位?。ㄗ灾螀^、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
 
　　而眼下之所以出現兩種許可證并存的情況，主要原因是食藥部門(mén)為了能既盡快全面實(shí)施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標簽浪費，給予生產(chǎn)者最長(cháng)不超過(guò)3年的過(guò)渡期。而2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標識。因此，市民購買(mǎi)食品時(shí)沒(méi)看到包裝上的藍色“QS”標識，可能是商家更換了新的生產(chǎn)許可證，只要是合格食品，在包裝上都可以找到新的“SC”編號。
 
　　濟南市食藥監局9日發(fā)布通告稱(chēng)，為了避免和減少企業(yè)包裝材料以及食品標簽的浪費，經(jīng)研究并報請省食品藥品監管局同意，在新舊包裝材料和食品標簽過(guò)渡期內，該局在職權范圍內將接受生產(chǎn)者“產(chǎn)品執行標準變更”的申請。批準后，企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證》明細表中的產(chǎn)品執行標準同時(shí)標明新的食品安全國家標準號和原執行的國家標準號、行業(yè)標準號及企業(yè)標準號。此舉將大大減輕相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品包材及標簽的報廢率，實(shí)現所執行的新老產(chǎn)品標準之間的平穩過(guò)渡。
 
　　食藥部門(mén)有關(guān)人士表示，市民如果看到SC標志產(chǎn)品可放心購買(mǎi)，如果產(chǎn)品外包裝上既沒(méi)有QS標志也沒(méi)有SC編號，市民可以撥打12331投訴。

　　新規加強生產(chǎn)企業(yè)自律，“一企一證”減負不減責
 
　　那么為什么要把“QS”變成“SC”？食藥部門(mén)有關(guān)人士表示，隨著(zhù)新《食品安全法》的實(shí)施，我國開(kāi)始同步實(shí)施新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，曾被人們熟知的QS標志（工業(yè)品生產(chǎn)許可證）正式被SC編碼取而代之。此舉的目的一方面是將“食品生產(chǎn)許可”從全國“工業(yè)品生產(chǎn)許可”中分離出來(lái)單獨審批，突出了食品安全的重要性，也保證了SC編碼僅代表食品生產(chǎn)許可的唯一性，進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)環(huán)節的監管力度。另一方面，“QS”對應質(zhì)量安全之義，體現是由政府部門(mén)擔保的食品安全，而“SC”是生產(chǎn)之義，后跟著(zhù)企業(yè)唯一許可編碼，體現食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位，監管部門(mén)從單純發(fā)證，變成了事前事中事后的全面監管。
 
　　記者了解到，食品生產(chǎn)許可改革明確了“一企一證”原則，即“SC”編碼是企業(yè)唯一許可編碼，同一家企業(yè)從事普通食品、保健食品和食品添加劑等3類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)，也僅發(fā)放一張生產(chǎn)許可證?！靶乱幾屍髽I(yè)節省了很多時(shí)間和成本?！币患饮u制品企業(yè)負責人告訴記者，企業(yè)既生產(chǎn)鹵肉又生產(chǎn)鹵豆制品，按照以往規定就必須取得肉制品和豆制品兩張許可證，盡管生產(chǎn)工藝和場(chǎng)所都差不多?！靶轮贫葘?shí)施后，就可以換成一張證?！?br />